ما هي أعراض نقص الفيتامينات؟

الفيتامينات التي نحصل عليها من طعامنا تنقسم إلى نوعين أساسيين:
• الفيتامينات الذائبة في الدهون.
• الفيتامينات الذائبة في الماء.

أولًا: مجموعة الفيتامينات الذائبة في الدهون
تتكون من 4 فيتامينات أساسية؛ فيتامين أ، ك، هـ، ود، هذه الفيتامينات ذائبة في الدهون بمعنى أن الجسم يخزّنها لدرجة معينة ولا يطرح الفائض عن حاجته منها، هذا لا ينفي إمكانية حصول نقص فيها. عند حصول نقص يجب علاج المشكلة من خلال تناول جرعات محددة من هذه الفيتامينات، وغالبًا يتم تصحيح النقص لكون الجسم يخزنها.

من أعراض نقص الفيتامينات التشققات على جوانب الفم والتي قد تكون إشارة لمجموعة من المشكلات مثل نقص فيتامين ب، نقص البروتين، الزنك

ثانيًا: مجموعة الفيتامينات الذائبة في الماء
وهي عبارة عن مجموعة فيتامينات ب بالإضافة إلى فيتامين ج. هذه الفيتامينات تذوب في الماء بمعنى أن الجسم لا يخزنها، بل يطرح الفائض عن حاجته منها في البول، هذا يستدعي ضرورة الحصول المستمر عليها من مصادرها الغذائية.

عند اتباع نظام غذائي صحي متوازن، يجمع أطعمة منوعة ومختلفة من كافة المجموعات الغذائية، فإن احتمال حصول نقص في أحد أنواع الفيتامينات سيكون ضعيفًا. لكن، تدخل أحيانًا عوامل أخرى مثل مشكلات في قدرة الجسم على امتصاص عناصر غذائية معينة، ينتج عنها نقص في وجود هذا العناصر في جسم الإنسان.

من ناحية أخرى يلعب نمط حياتنا السريع دورًا في سوء نوعية الطعام الذي نتناوله، والذي ينعكس بالضرورة على حالتنا الصحية.

أعراض نقص الفيتامينات مختلفة باختلاف الوظيفة التي يلعبها كل منها، فيما يلي أعراض عامة تخبرك أن عليك التحقق من مستويات الفيتامينات لديك:

1- تشققات على جوانب الفم
من أعراض نقص الفيتامينات التشققات على جوانب الفم قد تكون إشارة لمجموعة من المشكلات مثل نقص فيتامين ب، نقص البروتين، الزنك أو الحديد.

اقرأ/ي أيضًا: فوائد تناول الثوم على الريق

حل هذه المشكلة ممكن بزيادة الأطعمة الحيوانية في النظام الغذائي؛ الدجاج، البيض، السلمون وغيرها، أطعمة قادرة على تعديل النقص بهذه العناصر.

يفضل رفع نسبة فيتامين سي في هذه الأثناء لتحسين امتصاص هذه العناصر.

2- تساقط الشعر
تساقط الشعر من أعراض نقص الفيتامينات، فإلى جانب مشاكل في فروة الرأس، يمكن أن يكون نتيجة نقص فيتامين ب 7، هذا الفيتامين ضروري لتحفيز تكسير الكربوهيدرات، الدهون والبروتينات وهضمها ليتمكن الجسم من الاستفادة منها.

في هذه الحالة يمكن لتناول صفار البيض أن يحل المشكلة، ويفضل تناوله نيئًا في هذه الحالة. وهناك أغذية أخرى مثل الأفوكادو، السلمون، الفطر والمكسرات، يمكنها أن تزود الجسم بفيتامين ب 7.

3- حب الشباب

من أعراض نقص الفيتامينات ظهور حب الشباب الأحمر أو الأبيض، على الخدين، الذراعين، الفخذين أو المؤخرة، يمكن أن يرجع لنقص في أوميغا 3 أو 6، أو نقص في فيتامينات د أو أ.

الشعور بتعب وإعياء عام يمكن أن يكون مؤشرًا لنقص نوع أو أكثر من الفيتامينات، سيكون من الجيد في هذه الحالة تناول المكملات الغذائية

يمكن الحصول على فيتامين أ من خلال تناول الأوراق الخضراء الداكنة، الجزر أو البطاطا الحلوة.

4- خدر في الأطراف
الخدر في اليدين و/أو الرجلين يمكن أن يكون راجع لنقص في أحد عناصر مجموعة فيتامينات ب، ما يستدعي إجراء فحص لتحديد النقص وعلاجه.

5- الإعياء العام
الشعور بتعب وإعياء عام يمكن أن يكون مؤشرًا أو من الأعراض لنقص في نوع أو أكثر من الفيتامينات، سيكون من الجيد في هذه الحالة تناول المكملات الغذائية التي تحتوي مجموعة كبيرة من الفيتامينات.

اقرأ/ي أيضًا:

أين يوجد فيتامين سي؟

فوائد فيتامين أ للبشرة