15-مايو-2017
two bananas on a light blue background

يعتبر الموز واحد من أكثر الفواكه استهلاكًا على وجه الأرض (Getty)

فوائد الموز متنوعة وعديدة> والجميل tي الموز انه مفيد بكافة الطرق حيث يمكن أكله أو شربه كعصير مع الحليب، وكذلك الاستفادة من قشره. إذ يعد الموز من الفواكه التي تجمع بين جمال الطعم وعظمة الفائدة، لما تحتويه هذه الفاكهة المميزة على العديد من الفوائد والمميزات التي تجعل من تناول الموز واحد من أفضل الفواكه التي يمكن للإنسان أن يتناولها.

حديثًا يتم تقديم الموز بالعديد من الطرق، ويدخل في إعداد العديد من المنتجات والحلويات، كما أن طعمه اللذيذ يجعله من أشهر الفواكه

وفى هذا الموضوع سنستعرض سويًا العديد من الفوائد الهامة الموجودة في الموز، ولماذا يجب تناول الموز بشكل دائم.

نبذة سريعة عن الموز

يعتبر الموز واحد من أكثر الفواكه استهلاكًا على وجه الأرض، وواحدًا من أقدم المحاصيل التي زرعها الإنسان، وحديثًا يتم تقديم الموز بالعديد من الطرق، ويدخل في إعداد العديد من المنتجات والحلويات، كما أن سهولة تناوله وطعمه اللذيذ يجعلانه من أشهر الفواكه على مستوى العالم.

one ripe and one normal bananas

ما هي فوائد الموز؟

الفوائد الصحية للموز

يعتبر الموز من أهم مصادر البوتاسيوم لجسم الإنسان، مما يعني أن للموز دور هام وفعال في خفض ضغط الدم، والمساعدة على احتفاظ الإنسان بضغط دم متوسط وطبيعي، أما هؤلاء الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، فيعمل الموز على خفض ضغط الدم لديهم. مما يساعدهم على التحكم في هذا المرض.

يعتبر الموز وجبة مثالية لهؤلاء الذين يعملون على حميات غذائية (دايت) باستمرار، حيث يؤدي للشعور بالشبع وعدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام، على الرغم من الفكرة الخاطئة التي يعرفها البعض عن الموز كفاكهة تؤدي لزيادة الوزن، لكن هذا خطأ شائع وغير صحيح بالمرة.

فوائد متعددة للموز

كما يعرف عن الموز احتواؤه على كمية كبيرة من فيتامين ج، ودور الموز في الوقاية من نزلات البرد والمساعدة على تكوين العظام ومنع خشونتها وجعلها أكثر ليونة، كما أن للموز دور كبير في تسهيل امتصاص الحديد والمساعدة على القضاء على أمراض الغدة الدرقية، كما أن الموز مفيد جدًا لسرعة التئام الجروح وإعادة بناء الجسم لخلاياه المختلفة.

وللموز أهمية كبيرة في الشفاء من أمراض القلب، ومنع تكون الكوليسترول وحرق الدهون الغير مفيدة والضارة في الجسم، كما أنه فاكهة لا يوجد بها أي نسبة من الدهون، كما أنه خفيف على المعدة ولا يسبب زيادة الوزن بحال من الأحوال. لذلك ينصح بتناوله كله خبراء التغذية.

يعرف عن الموز احتواءه على كمية كبيرة من فيتامين ج، ودور الموز في الوقاية من نزلات البرد والمساعدة على تكوين العظام ومنع خشونته

فوائد قشر الموز للوجه

فوائد قشر الموز عظيمة لانها غنية بالمواد المفيدة ومضادات الأكسدة ويمكن استخدامه في الأمور التالية:

  • علاج حب الشباب.
  • التخلص من آثار الحبوب.
  • نضارة وصحة البشرة.
  • عناية دورية للبشرة.

إذن قيمة الموز الصحية لا تكمن في تناول الموزة فحسب أو شربه مع العصير والكوكتيلات المختلفة، فقشر الموز يمتلك الكثير من الفوائد الصحية للتمتع ببشرة صحية وخالية من المشكلات التي أصبحت منشرة في هذا الوقت وهذه الأحيان.

a woman selecting quality bananas from market

فوائد إضافية أثبتها العلم للموز 

يعتبر الموز صحيًا وسهل الاستهلاك ومتوفرًا للعديد من الناس، وبالنظر إلى فوائده العديدة للصحة، فإنه يعدّ الخيار الأمثل الذي يحظى باتفاق واسع في مختلف الثقافات حول العالم، والفاكهة المفضلة للكبار والأطفال من جميع التوجهات. لكن ما هي بعض الفوائد الأخرى المثبتة علميًا لتناول الموز؟

  • توفر موزة واحدة حوالي 112 سعرة حرارية وتتكون بشكل شبه حصري من الماء والكربوهيدرات. مع القليل من البروتين. 
  • الموز غني بالألياف القابلة للذوبان. أثناء الهضم ، تذوب الألياف القابلة للذوبان في سائل لتشكيل مادة هلامية. وهو أيضًا ما يعطي الموز قوامه الشبيه بالإسفنج. وهذا يعني أنه على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات، إلا أن الموز لن يسبب ارتفاعًا كبيرًا في مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الأصحاء. 
  • يرتبط تناول الألياف الغذائية بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين جودة الهضم. فالموزة الواحدة توفر حوالي 3 جرامات من الألياف، وهذا مهم جدًا لصحة الإنسان. 
  • لم تثبت أي دراسة قدرة الموز بشكل مباشر على المساعدة في فقدان الوزن. ومع ذلك ، فإن هذه الفاكهة لها العديد من المزايا التغذوية التي تجعلها خيارًا ملائمًا لكل إنسان يحاول تخسيس وزنه. 
  • يشتمل الموز على البوتاسيوم، وهو معدن بالغ الأهمية لصحة القلب، وخاصة فيما يتعلق بضبط ضغط الدم. وعلى الرغم من أهميته، فإن قلة من الناس يحصلون على ما يكفي من البوتاسيوم في نظامهم الغذائي اليومي، وهو ما يضاعف من أهمية الموز للصحة. كما أن البوتاسيوم حيوي جدًا لوظيفة الكلى وتحسين أدائها. 
  • تعتبر الفواكه والخضروات مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة الغذائية ، والموز في رأس القائمة، إذ يحتوي على عدة أنواع من مضادات الأكسدة القوية، بما في ذلك مركبات الفلافونويد والأمينات. 

الخلاصة 

الموز فاكهة شهيرة وشائعة لها العديد من الفوائد الصحية المثبتة وأخرى عديدة محتملة. فقد يعزز الموز من وظائف الهضم وصحة القلب بفضل ما يحتويه من الألياف ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى أنه مساعد في فقدان الوزن بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية، إضافة إلى عناصره التي تثير الشعور بالشبع لدى الإنسان. وهكذا، فإن الموز فاكهة تثير الرضا في الفم والمعدة، كما تحقق الفائدة الصحية المرجوة منها.