يعتبر البقدونس من النباتات المتوفرة في كل منزل والتي يمكن استخدامها في العديد من الوصفات الغذائية المفيدة للجسم، ويمكن تناول البقدونس بطرق عدة، حيث يمكن أكله بطريقة مباشرة، أو اضافته لبعض الأطباق، كما يمكن تناول عصير البقدونس، أيضًا يمكن شرب البقدونس المغلي، وهذا ما سنتحدث عنه في هذا المقال، حيث نحاول التركيز على فوائد البقدونس المغلي للجسم إذ أن فوائد البقدونس عمومًا تختلف حسب طريقة تناوله.
تتلخص فوائد البقدونس المغلي فيما يلي:
• يمكن تناول البقدونس المغلي يوميًا على الريق لمعالجة أعراض الأنيميا أو فقر الدم، حيث يساعد كوب من البقدونس المغلي يوميًا على امتصاص الحديد، وبالتالي زيادة قوة الدم.
يساعد شرب البقدونس المغلي صباحًا على معالجة مشاكل الغدة الدرقية وتنظيم عملها بشكل أفضل
• يمكنك تناول كوب مغلي من البقدونس صباحًا لزيادة قوة ونشاط الجسم، حيث يتضمن هذا المشروب مجموعةً كبيرةً من الفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، بالاضافة لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين سي لذلك سيمنح الجسم قوةً أكبر كما سيساعد على تقوية المناعة والوقاية من الأمراض.
• يمكن تناول البقدونس المغلي على الريق للقضاء على ديدان الأمعاء وتطهيرها، وبالتالي سيعالج مشاكل الأمعاء كافة، كما سيقضي على أعراض الإمساك.
• يعتبر البقدونس المغلي مضاد حيوي طبيعي حيث يمكن استخدامه لمعالجة العديد من الأمراض وبطريقة سهلة، فيعمل على تطهير الجهاز التنفسي والجهاز البولي من الجراثيم والبكتيريا وبالتالي القضاء على الأمراض.
• يساعد شرب البقدونس المغلي صباحًا على معالجة مشاكل الغدة الدرقية وتنظيم عملها بشكل أفضل.
• يمكن تناول البقدونس المغلي على الريق للمحافظة على صحة الكلى، كما يساعد على تفتيت حصى الكلى والتخلص من الترسبات دون اللجوء للتدخل الجراحي، كما يمكن استخدام البقدونس المغلي لتطهير المسالك البولية ومعالجة الالتهابات المختلفة.
• يعتبر تناول البقدونس المغلي مفيد جدًا للنساء خصوصًا في معالجة اضطرابات الدورة الشهرية وتنظيم الهرمونات.
اقرأ/ي أيضًا: فوائد البابونج للشعر
• يمكن تناول البقدونس المغلي لمعالجة العديد من الأمراض الخطيرة مثل العديد من أنواع السرطان، كما يساعد على التخفيف من أعراض وأوجاع الروماتيزم، كما يساعد على تجديد الخلايا العضلية.
• أثبتت العديد من الدراسات مؤخرًا أن شرب البقدونس المغلي باستمرار يمنع الإصابة بالزهايمر، كما يمنع تشوهات الأجنة.
طريقة تحضير البقدونس المغلي
تعتبر طريقة تحضير البقدونس المغلي سهلة وبسيطة ويمكن استخدامها يوميًا بصورة منتظمة، ويتم تحضير البقدونس المغلي بالطريقة التالية.
شرب البقدونس المغلي باستمرار يمنع الإصابة بالزهايمر، كما يمنع تشوهات الأجنة
• أولًا يجب تنظيف البقدونس وغسله جيدًا بالماء للتخلص من الشوائب والأتربة.
• يتم غلي ضمة من القدونس مع لتر تقريبًا من الماء لمدة دقيقتين.
• يتم تصفية المزيج ووضعة في زجاجة حتى يبرد، ثم يمكن وضعه في الثلاجة ليتم شرب كوب يوميًا أو يمكن شرب كوبين يوميًا من البقدونس المغلي، لكن يفضل شرب البقدونس المغلي صباحًا على الريق.
أصبح العديد من الأشخاص يفضون اللجوء للوصفات الطبيعية والاستفادة من خواص بعض النباتات، والبقدونس يتميز بتوفره بكثرة وسهولة الحصول عليه، لذلك يعتبر مثاليًا في العديد من الحالات.
اقرأ/ي أيضًا: