"الجوع كوقود".. لماذا يلعب كريم بنزيما بشكل أفضل أثناء الصيام؟

"أدائي يكون أفضل خلال رمضان، إنه يجعلني أكثر تركيزًا ويزيد من قوتي وحماسي، وأشعر أنني في حالة ممتازة ومثالية عندما أصوم". بعد أن أطلق الفرنسي كريم بنزيما تلك التصريحات، بدأت المشكلة، في حقيقة الأمر هما مشكلتان، الأولى مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالثانية.

المشكلة الأولى أنه يقول الحقيقة، وقد أثبت ذلك عدة مرات، أهمها كان في شهر رمضان عام 2022، عندما سجل ستة أهداف حاسمة في أوقات صعبة من دوري أبطال أوروبا، ثلاثة منها أمام نادي تشيلسي في مباراة الذهاب بلندن، ثم أعقب ذلك بتألق ملحمي بتسجيله هدفين ضد مانشستر سيتي.

ولعلك الآن تعرف المشكلة الثانية، كيف يقول الحقيقة في حين أن السائد هو العكس، أي أن الفلسفة القائم عليها علوم الرياضة، تستند إلى مبدأ دوغمائي ثابت يتمثل في ضرورة إمداد اللاعبين المستمر بالسعرات الحرارية والتغذية، لضمان الأداء البدني والذهني الأفضل، كما أظهرت دراسة أُجريت على بعض الفرق الجزائرية عام 2004، تراجعًا ملحوظًا في اختبارات اللياقة البدنية والسرعة والرشاقة والمراوغة خلال شهر رمضان، ولذلك فالسؤال القادم هو: لماذا يلعب كريم بنزيما بشكل أفضل ومعدته فارغة؟

الكيمياء العصبية

لفهم هذا التناقض بين غياب السعرات الحرارية واللعب بشكل أفضل، يجب عليك أن تعرف أولًا أنه تناقض ظاهري، إذ لا يمثل الصيام في جوهره مجرد حالة سلبية من الجوع أو نقص الطاقة فقط، بل هو في الأساس محفز قوي لسلسلة من التطورات، المعقدة والتي صُممت بيولوجيًا عبر ملايين السنين لزيادة حدة الإدراك، واليقظة، والقدرة على التحمل أثناء الجوع، وذلك لضمان بقاء الكائن الحي في بيئة نادرة الموارد.

فخلال ساعات الصيام الطويلة، يشهد الجسم تحولًا غريبًا في مصادر الطاقة، خاصة مع نضوب جلوكوز الدم واستنزاف مخازن الجليكوجين في الكبد، ولذلك يُجري الجسم تحولًا أيضيًا يعتمد على تكسير الأنسجة الدهنية لإنتاج الأحماض الدهنية، والتي يعالجها الكبد لإنتاج الأجسام الكيتونية، والتي تعد، أكثر كفاءة ونقاءً للدماغ والجهاز العصبي المركزي مقارنة بالجلوكوز، حيث توفر الكيتونات طاقة مستقرة، من دون التسبب في التقلبات في مستوى الأنسولين والتي ترافق استهلاك الكربوهيدرات السريعة.

كيف يتحول الجوع من عقبة أمام اللاعب، إلى بوابة تصل به إلى أقصى درجات التلقائية في الآداء؟

وعلاوة على ذلك، ستعمل الكيتونات على تقليل الإجهاد، مع تثبيط مسارات الالتهابات العصبية المسببة لضبابية الدماغ، أي الطاقة ستدخل نظيفة إلى دماغك، وبالتالي ستترجم إلى حالة من الانتباه المستمر والصفاء الذهني الحاد، الأمر الذي سيعزز، بالتبعية، من القدرة على معالجة المعلومات، ثم اتخاذ القرارات المعقدة في أجزاء من الثانية، وبخاصة إن كنت رياضيًا، ساعتها سيتطور الأمر لما هو أبعد من ذلك بكثير.

حسنًا، دعنا نبسط الأمر، هناك بروتين اسمه (BDNF)، ذلك البروتين هو المسؤول الأول، وليس الوحيد، عن التعلم والذاكرة، كما يلعب دورًا محوريًا في دعم المرونة العصبية، وتكوين نقاط تشابك عصبي جديدة، مع حماية الخلايا العصبية القائمة، هذا البروتين يزيد في حالتين، الإجهاد والجوع، إذن فممارسة الرياضة أثناء الصيام يؤدي إلى مضاعفة وجود هذا البروتين داخل الدماغ، الأمر الذي يؤدي إلى وجود صحوة وتركيز عالي ونشاط، خاصة وأن هذه الحالة تأتي بالتوازي مع عملية أخرى تُعرف بـ "الالتهام الذاتي".

وتمثل هذه العملية آلية بيولوجية متطورة تقوم خلالها الخلايا بتنظيف بيئتها الداخلية وإزالة والبروتينات المتراكمة، والميتوكوندريا المعيبة، مع إعادة تدوير الأحماض الأمينية لبناء هياكل خلوية جديدة وصحية، الأمر الذي يساعد على تحسين صحة نقاط التشابك العصبي، وتعزيز كفاءة التواصل بين الخلايا العصبية، وتسريع سرعة الإشارات العصبية (السيالات) الناقلة للإشارات الحركية من المخ إلى الأطراف.

سر التدفق

كل ما سبق جيد جدًا، ويجيب عن جزء كبير من الصورة، ولكن لكي تكتمل، يجب الانتقال من علم الأعصاب إلى علم النفس التطبيقي، لاستحضار أحد أهم المفاهيم في هذا المجال، "حالة التدفق" (Flow State)، ذلك المصطلح الذي صاغه عالم النفس ميهالي تشيكسزنتميهالي لوصف الحالة العقلية، والنفسية، والجسدية المثلى التي يكون فيها الفرد منغمسًا تمامًا ومندمجًا بشكل مطلق في النشاط الذي يقوم به، فتتلاشى المشتتات، ويصمت النقد الذاتي الداخلي، وتتوارى المخاوف من الفشل.

التفسير العصبي الأكثر قبولًا وشمولية لكيفية ولوج الدماغ البشري إلى حالة التدفق يُعرف بـ "فرضية نقص الجبهية العابر"، والتي اقترحها الباحث في علم الأعصاب الإدراكي "آرني ديتريش" في عام 2003، وتنص هذه الفرضية على أنه للوصول إلى ذروة الأداء السلس والتلقائي، لا يقوم الدماغ بتشغيل المزيد من أجزائه، بل على العكس، يجب أن يتم تثبيط أو تقليل نشاط بعض الشبكات العصبية بشكل مؤقت، مثل ماذا؟

مثل "قشرة الفص الجبهي"(Prefrontal Cortex)، المسؤولة عن الوظائف المعرفية، مثل التفكير المنطقي المعقد، وتحليل الذات، وحساب الاحتمالات، وتصور المستقبل، والشعور بالزمن، بالإضافة إلى كونها منبع الإحساس بالذات وتوليد الشكوك والقلق، وكما توقعت بالضبط، تستهلك هذه المنطقة كميات هائلة من الطاقة وتعمل بشكل إيقاعي بطيء نسبيًا لضمان الدقة المتناهية عند اتخاذ القرار.

وبالتالي عندما يتدرب الرياضي لآلاف الساعات وتصبح مهاراته محفورة في ذاكرته، يتحول التفكير الواعي إلى عائق يبطئ ردود الأفعال، الأمر أشبه بالقيادة مثلًا، فعندما تجلس على كرسي القيادة، لا تفكر في ماذا ستفعل، بل تفعل المطلوب تلقائيًا، ودون أي إرادة منك، جسدك يعرف وحده ما المطلوب دون تفكير منك، وإن فكرت، قد تخطئ، أو تتأخر، هكذا لاعب كرة القدم المحترف عندما يستلم الكرة أو يمرر.

وبالتالي فالمطلوب منه، هو الانغماس في تلك الحالة أكثر، مما ينتج شعورًا متدفقًا ومتحررًا من التردد، خاصة بعد تراجع نشاط قشرة الفص الجبهي ليصمت الصوت الناقد ويختفي الإحساس المرهق بالزمن والأنا.

وهنا تتجلى الحلقة المفقودة، فعندما يدخل الرياضي في منافسة بدنية قاسية وتكون مستويات الجلوكوز المتاحة منخفضة بسبب استمرار الصيام لساعات طويلة، يقوم النظام العصبي المركزي بإجراء عملية فرز للموارد، هذا الفرز إلى يؤدي تحويل الطاقة والكيتونات إلى المراكز الحركية، والحسية، والنخاع المستطيل، والعُقد القاعدية التي تحرك الأطراف، وفي الوقت نفسه، يقوم الدماغ بتقليل الطاقة الموجهة نحو "قشرة الفص الجبهي" والتي تُعد في حالة الإجهاد الشديدة تلك، مجرد رفاهية.

ما يعني دخول اللاعب بشكل أسرع في حالة التدفق، إذ يُجبر الجوع العقل الواعي المفرط في التحليل على الصمت، ليتحول بعدها إلى لاعب أكثر جرأة، وأقل خوفًا من عواقب الفشل، وأكثر قدرة على الإبداع، وبهذا الميكانيزم، يتحول الجوع من عقبة أمام اللاعب، إلى بوابة تصل به إلى أقصى درجات التلقائية في الآداء.