أفكار منزلية للمطبخ نتناولها في هذا الموضوع فالمطبخ هو المكان المفضل والأكثر استخدامًا في المنزل، فالمرأة تقضي في المطبخ معظم وقتها بين تحضير الطعام، والتنظيف والترتيب وتحاول دائمًا ابتكار وصفات جديدة ترضي أسرتها. واليوم لن نتحدث عن وصفات الطعام بل سنتحدث عن أفكار بسيطة يمكن استخدامها في المطبخ سواءً لتسهيل العمل أو لترتيب المطبخ بشكل أفضل.
أكثر مشكلة تواجه النساء في المطبخ هي اختلاط الأغراض مع بعضها البعض، وبالتالي صعوبة البحث عن الأشياء
أفكار منزلية للمطبخ
تقسيم الجوارير
إن أكثر مشكلة تواجه النساء في المطبخ هي اختلاط الأغراض مع بعضها البعض، وبالتالي صعوبة البحث عن الأشياء، وهنا سنقدم لك مجموعة من الأفكار التي يمكنك الاستفادة منها:
أولًا يمكنك استخدام الجوارير والسلال المقسمة، التي يمكنك من خلالها وضع كل نوع من الخضار أو الحبوب بشكل منفصل لسهولة الوصول إليها كما أن عملية التقسيم تمنحك مساحةً أكبر، ويمكنك تقسيم الجوارير بطرق مختلفة وأشكال مختلفة حسب رغبتك.
اقرأ/ي أيضًا: نصائح العمل من المنزل للسيدات
في هذه الصورة نلاحظ استخدام قواطع منزلقة في الجارور لتتمكني من وضع عدد أكبر من العلب.
وفي الصورة التالية نلاحظ تقسيم الجوارير عن طريق سلال مختلفة لوضع أنواع الخضراوات المختلفة، وهكذا نوفر مساحة أكبر وشكل أرتب لكن دائمًا يجب الانتباه إلى استخدام جوارير تحتوي على ثقوب للخضار وهذا حتى يتم تهوية وتنفس الخضار ولتبقى طازجة.
كما يمكنكِ استخدام القواطع أو الجوارير المقطعة لحفظ الصحون بطريقة أفضل وبمساحة أقل حيث تظهر بالشكل التالي:
ترتيب أدوات التنظيف أسفل المجلى
ربما خزانة المجلى هي من أكثر الأماكن الفوضوية في المطبخ، وذلك بسبب احتوائها على مجموعة كبيرة من أدوات التنظيف المبعثرة بطريقة مزعجة، وهنا يمكنك استخدام السلال والقواطع في خزانة المجلى لتقسيمها بشكل أفضل، لتحصلي على خزانة مرتبة وتتسع لعدد أكبر من أدوات التنظيف كما يمكنك استخدام العلاَّقات لتعليق بعض الأدوات كذلك يمكنك استخدام الرفوف الصغيرة لتقسيم الخزانة بالكامل، وستظهر بالشكل التالي:
كما يمكن أن تكون بالشكل التالي:
أدوات مبتكرة في المطبخ
يمكنك استخدام مجموعة من الأدوات المبتكرة في المطبخ والتي من شأنها تسهيل عملية الطبخ بأفكار بسيطة وعملية ومن هذه الأفكار:
• براية الخضار: وهي عبارة عن أداة على شكل براية، تستخدم لتقشير الخضار، مثل الجزر واللفت والخيار وتظهر بالشكل التالي:
• أداة لحفر الزيتون
يمكنك الحصول على أداة لحفر الزيتون وإزالة النواة، حتى تتمكنين من حشي الزيتون بالجزر أو الفلفل، والحصول على طعم شهي وتظهر هذه الأداة بالشكل التالي:
ويمكن الحصول على آلة حفر الزيتون كما في الشكل التالي:
• استخدام مكعبات الثلج لأغراض أخرى
يمكنك استخدام مكعبات الثلج في عدة أغراض إضافية وليس فقط للثلج حيث تستطيعين استخدامها لتفريز مكعبات البندورة الجاهزة للطبخ، حيث يمكنك خلط البندورة لتحضير عصير البندورة ثم وضعه في المكعبات لسهولة الاستخدام.
اقرأ/ي أيضًا: كيف أصبح سيدة أعمال؟
كما يمكن استخدام مكعبات الثلج لتفريز مرقة اللحم أو الدجاج لاستخدامها كبديل للماجي والمنكهات الصناعية ويمكن استخدامها لتفريز الثوم المطحون أيضًا لسهولة استخدامه، والبعض يستغل مكعبات الثلج في تفريز عصير الليمون المركز أيضًا.
• أداة فرم الخضار الورقية.
• بهذه الأداة يمكنك الحصول على البقدونس المفروم أوالنعنع المفروم بطريقة سهلة وبسيطة عن طريق آلة الفرم التي تظهر بالشكل التالي:
• عصارة الليمون أو بخاخ الليمون
هي أداة بسيطة تتكون من قطع صغيرة، عبارة عن قاعدة وعمود يتم وضع ثمرة الليمون عليه وتستخدم هذه الأداة لعصر الليمون بشكل مباشر على السلطات والأطعمة المختلفة وتظهر بالشكل التالي:
هذه بعض أفكار منزلية للمطبخ التي تساعدك في المطبخ لكن يجب عليك دائمًا الانتباه لنظافة المطبخ وخلوه من الزيوت المزعجة، وتنظيف الزوايا والأماكن الضيقة لمنع تراكم الأوساخ والحشرات، كما تستطيعين الاعتماد على بعض المواد للتخلص من روائح الطبخ المزعجة ومن هذه الأفكار:
براية الخضار: هي عبارة عن أداة على شكل براية، تستخدم لتقشير الخضار، مثل الجزر واللفت والخيار
• وضع ليمونة في زيت قلي السمك تساعد في التخلص من رائحة السمك في المطبخ.
• غلي لتر من الماء مع ملعقة خل يساعد في تغيير جو المطبخ ومنحه رائحة زكية بعد الطبخ.
• حرق قشرة ليمون يمنح المطبخ رائحة زكية.
اقرأ/ي أيضًا: